季節料理克

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魚が美味しい

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南国宮崎も やっと冬らしくなってきました。

寒くなると 魚がグンと美味しくなります。

今日の目井津港獲れは 地サバとサゴシ。

サバはしめ鯖に、サゴシは寒風にあてて干物にします。

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美味しい日本酒と一緒にどうぞ。

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