季節料理克

BLOG

米茄子

FullSizeRender (365)

立派な米茄子が入りました。

美しいですね。ワクワクしますね。

FullSizeRender (367)

そこで「米茄子の肉みそ田楽」です。

サッと油で揚げてから、オーブンでじっくり焼いた茄子に

自家製肉味噌と胡麻と大葉。

旬の野菜をいっぱい食べて、暑さを乗り切りましょうね。

にほんブログ村 料理ブログ 和食・日本料理(レシピ)へ
にほんブログ村

にほんブログ村 犬ブログ 柴犬へ
にほんブログ村