ソムリエのサービスと日本酒

「ソムリエのサービスと日本酒テイスティング」というセミナーを受講してきました。
講師はワインソムリエ協会 会長の田崎真也さんです。
田崎さんの講演が宮崎で聴けるなんて、もうドキドキでした。

去年は熊本で「日本料理とワイン」のお話を伺い、圧倒されましたが
今回の日本酒についてもしかり。
そして、ソムリエという仕事についてのお話は 特に心に深く響きました。
もっともっと謙虚に。
そしてお客様に喜んでいただくための努力を 惜しまず続けたいと思います。

にほんブログ村

にほんブログ村