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日本酒セミナー

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ソムリエ協会主催の「日本酒セミナー」に参加してきました。

日本人だからこそ、知らなきゃいけない日本酒のこと。

面白いけれど、とっても奥が深いです。

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特にテイスティング(色や香りや味わいから飲料の素材や作り方を見極めること)は

ワインよりもずっと難しいです。

もっともっと学びましょう。

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