季節料理克

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タルタルソース

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チキン南蛮に欠かせないのがタルタルソース。

各店でそれぞれ個性が出せるところでもあります。

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克のタルタルソースは茹で卵、さらした玉ねぎ、パセリのみじん切りと定番です。

かなり細かいみじん切りにします。

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マヨネーズと塩コショウと・・・隠し味をちょっと。

さあ、たっぷりかけて 召し上がれ。

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