季節料理克

BLOG

ひたし枝豆

FullSizeRender (290)

枝豆が美味しい季節になりました。

そのまま塩茹でも良いけれど、克ではちょっとひと手間。

FullSizeRender (294)

さらに薄皮を剥いて お出汁に漬けます。

FullSizeRender (293)

上品な「ひたし枝豆」はいかがでしょうか?

日本料理ならではのお出汁の味を楽しみつつ、

美味しい日本酒が ついついすすみそうです。

にほんブログ村 料理ブログ 和食・日本料理(レシピ)へ
にほんブログ村

にほんブログ村 犬ブログ 柴犬へ
にほんブログ村