季節料理克

BLOG

厨房

FullSizeRender (673)

外食するとき どうしても厨房の中を見てしまう。

これは飲食業の性だと思います。

そのくらい厨房は大切。

厨房を見たら どんなお店かわかってしまう気がします。

そしたら、こんなマニアックな本を見つけてしまいました。

これを見ながらワクワクするのは 同業だけでしょうね。

熟読して そしてますます掃除に励もうと思います。

にほんブログ村 料理ブログ 和食・日本料理(レシピ)へ
にほんブログ村

にほんブログ村 犬ブログ 柴犬へ
にほんブログ村