季節料理克

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いかげそ

140605-228 (2)

刺身用水いかの下足を自家製の干物にしています。

七輪で炙って召し上がっていただきます。

香ばしい香りが店中に広まって、連鎖反応が起きることもしばしば。

ぜひご賞味くださいませ。

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