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臨時休業のお知らせ

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11月20日(月)はワインセミナー参加のため 臨時休業とさせていただきます。

今回はフランスボルドー地方のワインについて 2つのセミナーを受けてきます。

ソムリエ認定試験のときに 必死で覚えたフランスの格付けワイン。

お風呂に入る時もトイレに入る時も 単語帳を片手に地獄のような日々でした(笑)。

教本の中で見るだけだったワインたちが 目の前に勢ぞろいするなんて!

ソムリエ協会会長の田崎真也さんのお話が聞けるなんて!

今、もう一度教本を広げて勉強をしていますが、今度は楽しくて仕方がありません。

私たちのような小さな店で、扱うことなどないであろう高級ワインですが

学ぶこと 考えることは 必ずあると思っています。

店を休業させていただき お客様にはご迷惑をおかけしますが

しっかり勉強してきます。

そしてもっともっと良い店になるよう 頑張ります。

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