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炙りサンマ

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明日で8月も終わり・・・。

暑い暑い夏も 少しずつ秋の気配ですね。

秋の味覚「炙りサンマ」の登場です。

刺身でも食べられるような新鮮なサンマを三枚におろし 小骨まで全部取り除き

軽く炙ったものに ネギ・みょうが・大葉などの薬味をたっぷりのせて

自家製のポン酢で召し上がっていただきます。

期間限定メニューとなりますので ぜひお早めにどうぞ。

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