季節料理克

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ワインセミナー

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ワインセミナーに参加してきました。

今回は「ワインの楽しみかた」というテーマでした。

いつも本当に学ぶことがたくさんです。

なんとなく難しくて とっつきにくい感じのするワインの世界ですが

もっと楽しく美味しく親しみやすいものにするのには

私たちサービス業の力が大きい気がします。

頼みやすいメニューの作り方や、提供の仕方を

もっともっと考えたいと思います。

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