季節料理克

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初商い

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「克」は2日が初商いでした。

ありがたいことに、遠方からたくさんのお客様が来てくださり

満席でのスタートとなりました。

本当にありがとうございました。

しかしながら、バタバタしてお料理をお待たせしてしまったり

まったくお話もできなかったりで

初日から反省しきりの一日でもありました。

移転の発表をさせていただいてから、たくさんの優しいお言葉をいただきましたが

まだまだ未熟者の私たちです。

気を引き締めて、日々精進していきたいと思います。

また本日より ご来店のお客様には私たちの想いを手紙にしてお渡ししていきます。

「克」を大好きだと言ってくださるお客様に このような報告をするのは

とても辛いのですが、少しでもご理解いただけたらと願うばかりです。

精一杯の感謝を込めて これから閉店まで頑張りたいと思います。

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