季節料理克

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棟上げ

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本日は新店舗の棟上げでした。

基礎の段階から急に大きくなった感じがして、感動してしまいました。

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まさか自分の店の棟上げ料理を作ることになるとは

考えもしませんでした。

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みんなの想いがたくさん詰まったこの建物が

ずっとずっと あの土地で歴史を刻めますように・・・。

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