季節料理克

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マラソン大会

 

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青空の下、青島太平洋マラソン大会の応援に行ってたワン。

みんなの頑張りに、いっぱいパワーをもらったよ。

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風が冷たくて寒かったけど、気持ち良かったワン。

 

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おすわり!

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おて!

で、おやつももらったし

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お散歩もいっぱいして、ワンはとっても楽しかったよ。

また元気にがんばろうね!

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ルクルーゼ

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少し早いクリスマスプレゼントをいただきました。

クリスマスカラーでとっても素敵。

そして使ってみてビックリ!さすがの保温力。

ルクルーゼは鍋だけじゃなくカップも優れモノでした。

ありがとうございます。

ホッコリ癒されながら、大切に使わせていただきますね。

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克でお正月

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おせち料理のお問い合わせをたくさんいただき、ありがとうございます。

「克」で作るおせち料理は、防腐剤を使わないため

毎年、「克」の店内で召し上がっていただくことにしています。

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1月1日から3日までの三が日は、

お一人様1500円で皆様に(お子様を除く)おせち盛りを召し上がっていただきます。

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お屠蘇は店からのお祝いで サービスさせていただきます。

お雑煮、ちらし寿司など お正月らしいメニューとともに通常のメニューもご準備いたします。

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営業時間は1月1日~3日は昼12時から20時まで。

1月4日からは通常通り17時から22時となります。

なお、年末は12月30日までの営業で、

12月31日はおせち準備のため休業とさせていただきます。

すでに元旦よりご予約が埋まってきていますので

あらかじめご予約いただけますよう、お願いいたします。

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犬まくら

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ママはとってもお疲れのようなんだ。

お散歩の途中も立ったまま眠っていたし・・・。

お家についたら「げんかい」だったみたい。

ワンはまくらじゃないけど、まくらになってあげるよ。

また元気に頑張ってね。

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益子焼き

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素敵だなあ、益子焼き。

私の育った栃木県にある窯です。

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どんなお料理を合わせようか、ワクワクしますね。

ゆっくり実家に帰って、益子焼の窯元めぐりをしてみたい。

願いが叶うように、12月も頑張っていきましょう!

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柚子ケーキ

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たっぷりの柚子ジャムを入れて柚子ケーキを作りました。

爽やかな香りとほんのり苦みが大人の味かな。

「珈琲倶楽部」さんのオリジナルカップも美しい。

美味しいコーヒーと一緒にどうぞ。

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今日も元気に!

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大好きなおやつ。

この時間が幸せなんだなあ〜。

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このひとときのために、何時間もおとなしく待ってるんだ。

帰ってくるのをひたすら信じて。

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幸せって本当は小さなものなんだよね。

キミがいるから頑張れる。

今日も元気に行ってきます!

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12月

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今日から12月です。今年も残すところあとわずか。

本当に一年があっという間です。

少しだけクリスマス気分。

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ひっそり控えめなクリスマスグッズが好きです。

みんなが心穏やかに過ごせますように・・・。

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さよなら

流されていく 流されていく

大切な人に悲しい出来事がおこって

なにか声をかけてあげたくても 言葉が見つからず

立ち止まって寄り添いたいのに 日常に流されていく

こうやって文章書いたりしてる。

なにやってんだ!と思う。

いつだってそんな気がする。

だけど、きっとみんなこうやって生きている。

ただただ、一日一日を大切にと。

「ぼくが生きる今日は もっと生きたかった誰かの明日かもしれないから」

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カラスミ進捗状況その3

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塩抜きし、型押しをしたあとは 調味料を入れたホワイトリカーに漬けます。

これがほんの5時間ほど。

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そして、やっとやっと干しはじめです。

これもお天気や湿度を見ながら少しずつ

今年はお天気続きなのでとっても良い状態です。

出来上がるまで、もうしばらくお待ちくださいませ。

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